焼き鳥屋で乾杯@とりを(下北沢)
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事務所のメンバー他数名で焼き鳥を食べに行きました。
今回はとりをというお店です。
なんだか周辺は鳥料理屋ばかりでちょっと目移りしましたが、
とりあえず雑誌に載っていたのでとりをにしました。
地下にある比較的広いお店です。
まずグリーンサラダが到着。
非常にカラフル。そしてでかい。
グリーンサラダなのにグリーンの部分が少ないっていうね…(笑)
まあ底にレタスがいっぱいありましたが。
ドレッシングがうまいのですぐになくなりました。
地鶏の炭火焼！
鉄板の味ですね。
ジューシーで塩がよく効いています。
柚子胡椒をつけてもOKです。
お酒が進みます。
焼き豚足！
焼いてあるので表面がパリッとしていますが、中はトロトロです。
食感が楽しいです。
豚足が苦手という人にも評判。
ごまサバ！
これも博多の郷土料理らしいです。
油ののったサバにごまをたっぷりのせて、
ポン酢・ネギ・ミョウガでいただきます。
焼き鳥屋なのに焼き鳥に負けないくらいうまかったです。
焼き鳥のレバー。
甘いタレととろける舌触り。
たまりません。
本当はほかにも焼き鳥をいくつか頼んだのですが、
食べるのに夢中で写真撮り忘れました…。
基本的にどれもうまかったです。
最後はプリンで〆。
カラメルたっぷりの濃厚なプリンでした。
全体的にクオリティの高いいいお店でした。
もつ鍋もウリらしいので、今度はもつ鍋を食べてみようと思います。
今日は広告業界で働いているHさんと一緒でした。
様々な通販会社のマーケティングを一手に引き受けておられます。
広告業界や芸能界の黒い話をたくさん聞きました。
買収やら賄賂やらヤクザやら・・・。
Hさんは毎日１５時間は働く猛烈サラリーマンですが、
来月いっぱいで仕事を辞めて独立されるそうです。
なんだかすごく生き生きしてました。
自由になったらもっとゆっくり生きてほしいです。
今度一緒にサバゲーします。
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